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家樂福啟示錄:“教父”迷失中國

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-10  瀏覽次數:149
核心提示: “家樂福事件”的導火索是供零關系惡化。2010年12月,國際零售巨頭家樂福與頂新集團旗下的康師傅品牌由于合同糾紛,以及商品銷售利潤分配方案未達成一致,致使家樂福店內康師傅方便面大規模停貨。此后,諸多國內知名廠商,包括中糧集團、九三油脂等企業,也或明或暗的與家樂福展開針對利潤分配的博弈。家樂福作為“終端之王”的地位,首次受到正面大規模挑戰。
       一場自進入中國以來最大的危機,在世界商業巨頭家樂福身上經歷短暫發酵之后,正將這家企業帶到一個十字路口。

  2011年2月,家樂福或將再關閉長春春城店及家樂福紹興鏡湖店的消息傳出,與之相對應,此前1年,家樂福在中國已經關閉了4家左右的門店。

  2月17日,在商務部例行會議上,商務部發言人姚堅針對“家樂福進場費問題”首次表態。這是商務部首次針對單一零售企業問題,對全國零售企業作出的行政表態。

  商務部的表態,將持續近3個月的“家樂福事件”推到了頂點。根據姚堅代表商務部傳達的信息顯示,商務部正會同行業協會起草制定零售商、供貨商商品購銷合同規范。據悉,姚堅所指的“商品購銷合同規范”,已由中國連鎖經營協會擬定完成,并草擬定名為《零售商、供應商商品購銷合同規范》。

  落入風暴眼

  “家樂福事件”的導火索是供零關系惡化。2010年12月,國際零售巨頭家樂福與頂新集團旗下的康師傅品牌由于合同糾紛,以及商品銷售利潤分配方案未達成一致,致使家樂福店內康師傅方便面大規模停貨。此后,諸多國內知名廠商,包括中糧集團、九三油脂等企業,也或明或暗的與家樂福展開針對利潤分配的博弈。家樂福作為“終端之王”的地位,首次受到正面大規模挑戰。

  禍不單行。1月26日,國家發改委發布通告稱,家樂福、沃爾瑪等部分超市門店存在虛構原價、低價招徠顧客高價結算、誤導性價格標示等欺詐行為,已責成相關地方價格主管部門依法處理,最高處以50萬元的罰款。

  發改委通告內容曝光后,家樂福、沃爾瑪承認違反了有關法律法規規定,向消費者表示道歉。近日,北京、遼寧、吉林、黑龍江、上海、湖北、湖南、重慶、廣西、云南等地價格主管部門根據價格法律法規的相關規定,嚴格履行法定程序,分別對涉案的19家超市門店各處以法定最高額度50萬元的罰款,罰款總額 950萬元。這是國家職能部門針對零售企業價格違規行為,開出的最大罰單。

  無獨有偶。在家樂福公共事端頻發之時,其內部營運問題也浮出水面。過去一年,繼大連新華綠洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店陸續關閉后,家樂福或將關閉長春春城店及家樂福紹興鏡湖店的消息不脛而走。

  一面是來自廠商的反攻,一面是來自政府的罰單和公開點名,一方面是關店頻繁,家樂福一時之間陷入商業世界的風暴眼。在家樂福內部,負責媒體聯絡和政府公關的行政部門,首先受到沖擊。

  2010年農歷年底,負責媒體關系維護的家樂福中國區公關總監陳波,向公司遞交了辭呈。陳波自家樂福現任中國區總裁羅國偉到任中國不久,即加盟家樂福,迄今已有4年。過去4年,家樂福每年均保持20余家門店的開店速度,陳波經歷了家樂福高歌猛進的最好時期。

  與陳波的溝通中,“壓力和新機會是我選擇離職的原因”,不過,他承認,近期不斷遭受的壓力是其離開的重要原因。

  與陳波相似,主管家樂福公共事務的副總裁戴瑋也感受到前所未有的壓力。在2011年農歷新年,她給諸多有工作關系的朋友發出的短信是,“過去一年,家樂福承受了巨大壓力……”。戴瑋因過去十余年工作成績突出,在2009年被升任為家樂福中國區副總裁,她是家樂福在華職位最高的女性。

  陳波、戴瑋最直接的壓力來自于最高層,家樂福中國區總裁羅國偉。2010年中,羅國偉團隊剛剛完成家樂福公共宣傳整體形象改造,把沿用十余年的“購物開心家樂福”,變更為“福到家”。

  自2006年到任中國區之后,羅國偉一直是家樂福集團和中國內部人士公認的改革派,他熟稔的財務背景,以及銳意改革的決心,被家樂福內部店長級人士定義為,“羅國偉開創了家樂福由‘人治’時代向‘法治’的過渡”。現在,羅國偉最重要的是面對家樂福的現實生存環境。

  過去3個月,包括羅國偉、戴瑋等在內的家樂福內外部相關人士,都在為以下問題困擾:究竟是何原因,迫使家樂福卷進面臨所謂危機公關的漩渦?現狀是否代表,家樂福作為中國零售業巨頭時代的終結,而進入下行軌跡?

    總而言之,家樂福在中國市場,站到了一個十字路口之上。

  為什么是家樂福?

  康師傅事件,是家樂福近期遭遇多米諾骨牌連鎖反應的導火索。

  2010年12月13日,家樂福向本報記者確認,家樂福確實存在康師傅產品斷貨現象。時任家樂福中國區公關總監的陳波稱,“斷貨的原因是,日前接到康師傅的提價通知,家樂福考慮到在通脹背景下,應該穩定物價,暫時沒有同意康師傅的提價要求引發的。”

  康師傅方便面品牌一直占據著國內該市場50%的份額。其中,在中高端產品上,康師傅在容器面、高價袋面、中價袋面的市場份額近70%,擁有強大的單一品類商品的話語權。在強勢品牌商與大型零售商的合作中,但凡大范圍產品提價,勢必會帶來雙方合同中諸如返點等條約的調整。

  日前,談到此次家樂福斷貨危機時,一位家樂福的供貨商稱,“只有大的廠商,在面臨家樂福高額返點之時,才有勇氣對其進行斷貨制裁,像我們這種在家樂福年銷量幾千萬元的,大部分情況下,在面臨家樂福要求提高返點時,只能聽之任之。給家樂福供了五六年,斷了家樂福的貨,就等于斷了自己的后路”。

  此前,該供應商曾抱怨稱,他與家樂福的2009年合同扣點數(銷售返點)為15%,2010年,該數據變為了21%。21%的合同扣點,是食品行業的最高額度。

  供應商們頗為頭疼的所謂返點費,僅是家樂福針對供應商征收眾多收費模式中的一種。北京代理商聯盟代表姚文華舉例稱,超市費用包括兩塊,一塊是前臺費用,也就是合同中規定的扣點;另一塊是后臺費用,在合同中沒有規定,或者只是模糊界定,在實際執行中產生的費用。

  具體而言,家樂福的收費項目主要有開戶費、新品進場費、新店開張費、老店翻新費、節慶費、周年費、年度促銷費、新店讓利費、DM海報費、堆頭費等24項,數額不等。

  現代大型零售業的利潤來源,主要可以概括為四個方面:商品進銷差價、優化供應鏈成本、壓縮管理成本、向供應商收取進場費以及各種銷售返傭折扣。

  “向上游供應商索取利潤”,正是家樂福在中國本土化進程中發掘的一種盈利模式。清華大學經濟管理學院教授李飛認為,商業盈利模式沒有優劣之分。以商品促銷費為例,優良店鋪位置的緊缺和新產品排著隊等著進店的現實,使得零售商有條件向廠商收取多種商品展示的媒體費用,包括進店費、上架費、端頭費、廣告費等等。

  一位曾在家樂福任店長的人士稱,“現代零售業的根本,就是壓縮渠道空間,最終形成大的零售商和大的廠商的直接購銷關系,但是,由于國內制造業內規模企業相對不多,使得零售商和廠商間的代理商群體依然強大。這形成一個負面影響,即商超的商品來自眾多廠商和代理商,這種相對分散的超市供貨群體,在面對強大超市網絡時,往往沒有太多話語權,從而為超市的收費模式,留下了生存空間。”

  據麥肯錫估計,廠商為零售商提供的各種宣傳補貼大約占銷售額的10%-15%,而20年前僅占4%。有供應商測算的數據顯示,各種費用占到供應商商品銷售額的30%。

  一位家樂福供應商則表示,“沒有進去時,總夢想著進入家樂福渠道,花大力氣進去了,利潤又很微薄。目前的狀況是,進入家樂福不圖賺錢,圖打品牌走量,這樣還是比花錢做廣告好些。”

  誠如上述供應商所言,作為首家進入中國的外資零售企業,自1995年至今,家樂福歷時15年之久,著實積攢了不少人氣。曾經為中國零售業帶來全新賣場商品布局、陳列、促銷等經驗的家樂福過去十余年,一直是國內綜合零售業的“教父”和霸主。

  直至2009年底,該情形才得以被打破。由于家樂福通過銀行貸款、向供貨商轉嫁成本收取“進場費”以及延期回款實現盈利。當渠道費用成為零售企業的主要盈利來源之時,家樂福自身的經營能力和競爭力也不斷被弱化。

 
 
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